5 Receitas de Forno

Olá pessoal, tudo bom?

O post de hoje é especial.. Hmmmmmm! Hoje vamos falar de culinária, eu adoro cozinhar seja doce ou salgado, e então como estamos de férias que tal arriscar e ir pra cozinha?! Por isso preparei esse post dando 5 dicas de como fazer receitas deliciosas, só que no forno!

1- Brigadeiro ao forno:



Ingredientes:

1 lata de leite condensado
A mesma medida ( da lata) de leite
1 colher de sopa de maizena
3 gemas
1 colher de sopa de margarina
10 colheres de sopa de Nescau
Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparado:

Bata tudo no liquidificador. Em seguida unte um refratário ( 25cmx30cm) com margarina ( o mesmo onde vai ser servido). Coloque a mistura e leve ao forno médio, até que fique com consistência de creme. Retire do forno e deixe esfriar. Decore com chocolate granulado, conserve em geladeira.

2- Cachorro Quente de Forno:



Ingredientes:

1 e 1/2 pacotes de pão de forma sem casca
1 pacote de salsicha
1 xícara de azeitona
2 latas de tarantela
1 cebola ralada
2 dentes de alho picado
1 colher (sopa) de orégano
1 copo (requeijão) de maionese
1 copo de requeijão
1 xícara de uva sem semente (opcional)
1 caixa de creme de leite
Batata palha pra decorar
Queijo mussarela a gosto

Modo de Preparo:

Fazer o molho do cachorro quente normalmente. Depois de pronto desligue e acrescente creme de leite e as uvas ( lembrando que as uvas são opcionais). Misture maionese com requeijão e passe no pão de forma. Arrume uma camada de pão no pirex, coloque o molho de cachorro quente e o queijo, outra camada de pão, molho de cachorro quente e queijo. A última camada tem que ser molho e queijo. Leva ao forno até derreter o queijo. Tirar do forno, colocar batata palha por cima e servir.

3- Cocada de Forno:



Ingredientes:

3 ovos
2 colheres de manteiga
1 xícara de leite
1 lata de leite condensado
1 coco grande ralado

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador, depois leve ao forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 min ou até dourar.

4- Pastel de Forno:



Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
150g de manteiga
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de vinagre
1 gema para pincelar
Um pouco de água morna para dar liga na massa
Recheio de sua preferência

Modo de Preparo:

Em uma vasilha misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre. Amasse bem até a massa ficar homogênea. Envolva-a em papel filme ou saco plástico e leve á geladeira por 30 minutos. Abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada, corte-a em 20 pedaços, distribua o recheio, feche os pastéis e pincele com a gema. Asse em forno pré-aquecido.

5- Lanche de Forno:



Ingredientes:

12 fatias de pão de forma
12 fatias de mussarela
12 fatias de peito de peru defumado
2 caixas de creme de leite
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo:

Distribua em uma assadeira 6 fatias de pão de forma. Sobre cada uma coloque 2 fatias de mussarela e 2 fatias de peito de peru. Cubra cada lanche com outra fatia de pão. Sobre cada lanche coloque creme de leite á vontade. Polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar. Se quiser no lugar do creme de leite use molho branco ou qualquer outro preferencial, o pão não precisa ser integral, pode ser qualquer um de sua preferência.

                Todas as receitas foram retiradas do site  Tudo Gostoso.

  Espero que gostem do post e se quiserem posso fazer mais posts assim! Ahh vou tentar fazer algumas dessas receitas :)

                                   Bgs&Queijos